+86-18980115235

2025-12-20
Утренний иней становится все гуще, конец года приносит лютый холод. Наступило зимнее солнцестояние. Древние тексты гласят: «В день зимнего солнцестояния инь достигает своего зенита, а ян начинает пробуждаться». В этот день день самый короткий, а ночь самая длинная. Все творение как будто замирает, утихая, погружая жизненную силу глубоко в землю, ожидая нового цикла, который тихо пробудится в тишине.
В Мяньчжу зимнее солнцестояние неизменно приносит ощутимое тепло. В памяти это время года ассоциируется с нежным ароматом еды, доносящимся из каждого дома. Негласное соглашение заставляло людей замедлить свой темп, возвращаясь к семейному очагу, где простой акт совместного приема пищи становился основой для переживания суровой зимы. Это мудрость, передаваемая из поколения в поколение: в самую глубокую тьму и самый пронизывающий холод тепло человеческих отношений оказывается самым ценным и самым стойким.
Мастера-ремесленники на винокурне Fengchun глубоко понимают этот принцип. Они ухаживают за древними бродильными ямами, следуя принципу «следовать за временами года и уважать энергию земли». Они считают, что этот сезон, когда все вокруг впадает в спячку, является ключевым моментом для накопления энергии внутри, брожения и преобразования. Подобно некоторым этапам в жизни, когда внешне все может казаться неподвижным или даже застойным, но внутри происходят важные процессы осаждения и перестройки. Нет нужды беспокоиться, нужно только довериться законам времени, как это делает сама природа.
Зимнее солнцестояние является важной вехой в течение времени. Оно напоминает нам, что зенит тьмы является также началом света. С этого дня дни станут длиннее, и солнечный свет постепенно вернется на землю. Долгая ночь подходит к концу, и тепло уже близко. Давайте все найдем покой в настоящем моменте, набираясь сил для новой весны среди размышлений о завершающемся годе. Сохраняя надежду в наших сердцах, мы ждем следующего яркого восхода солнца в нашей жизни.